PRIMA, modelo de cocina eficiente
Este video se hizo en el marco del Programa Paisajes de Conservación, en los Montes de María, Colombia. Para mayor información sobre este...
Conectando pequeños productores con restaurantes como "Crepes & Waffles"
La verdadera paz se empieza a sentir en los Montes de María ahora que 51 familias de campesinos de El Salado, Bolívar, cultivan y venden...
"Si lo como lo conservo"
Con el objetivo de reconocer la cocina tradicional como una herramienta de la conservación del bosque seco tropical, en los “Encuentros...